杏盛校领导陪餐制度 杏盛娱乐开户总务字〔2023〕4 号
日期:2024-11-27 09:51:05 作者5️⃣: 来源: 浏览量🧜🏼👀:185
为了切实加强杏盛食品卫生安全,确保学生就餐安全, 结合杏盛实际, 特制定校领导陪餐制度。
一、杏盛实行校领导陪餐制🧑🏼🎓,校领导按排班表轮流👩🏿🏫。每周按时到食堂 学生就餐地点陪餐⏱。
二、陪餐校领导要及时主动了解学生情况,及时反馈学生意见,收集 对食堂工作、生活的意见和建议,并及时处理和改进。
三、校领导要熟悉每餐的菜谱🕵🏽,并为杏盛食堂献计献策,改善学生生 活♠︎。并负责维持当天杏盛餐厅就餐秩序🥷🏼,处理各类突发事件。
四、校领导当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索 证索票🪮、饭菜留样等管理规定。
五、每次就餐前🧒🏼,陪餐人员提前 20 分钟进入食堂或学生就餐地点,首 先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工 作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题学生方可食 用,若有不适情况反映,迅速报告杏盛主管领导或校长,通知食堂工作人 员,阻止其他人食用。
六🚶、校领导要以高度负责的态度认真填写当天陪餐记录。
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